måndag 27 januari 2014

Gulddraken 2014

Kära bloggläsare, på grund av oförutsedda händelser av privat karaktär har jag varit mer än lovligt dålig på att uppdatera bloggen, men här kommer ett nytt inlägg.

Jag har sällan varit särskilt imponerad av DN:s krogpris gulddraken vars nomineringar jag alltid tyckt vara svårförståeliga. Så här ser årets nomineringar ut vad gäller restauranger (övriga kategorier är jag inte så intresserad av):

Budget:

Babas Burgers & Bites

Bierhaus

Bun bun truck

Falafelbaren

Restaurang Voltaire

Mellan:

Farang

Flying Elk

Lilla Ego

Oaxen slip

Speceriet

Lyx:

Ekstedt

Mathias Dahlgren Matbaren

Oaxen krog

Restaurant Frantzén

Restaurang ¬Jonas



I budgetklassen måste jag erkänna att jag har osedvanligt dålig koll. Huruvida det beror på att nomineringarna är märkliga eller om det beror på att jag har dålig koll låter jag vara osagt. Jag anser dock att en budgetlista utan såväl Råkultur som Tradition känns märkligt. Jag har ingen aning vem som kan plocka hem priset så jag tänker inte ens gissa. Jag gillar idén med Bierhaus så de kan väl få vinna antar jag.



Mellanklassen ser betydligt mer intressant ut, äntligen har man flyttat bort Ekstedt till lyx där de tveklöst hör hemma (enligt mig både före och efter den så kallade ”stjärn-prishöjningen”). Frågan är om inte Speceriet skulle klassas som budget. Personligen skulle jag inte ha satt upp Flying Elk på den här listan, jag inte anser att de är bra nog. Om vi betänker att man har ignorerat Pubologi, Volt och Lux dag för dag så blir nomineringen av Älgen än mer märklig.

Om vi nu dock utgår ifrån de fem restaurangerna vi har, så känns det som att det blir en jordskredsseger för Lilla ego med Slipen som klar tvåa.



I kategorin lyx kommer börjar jag bli än mer konfunderad. Listan lämnar fler frågor än svar. Hur tusan kan Matbaren vara med istället för Matsalen? Var är Esperanto? Påstår DN att Jonas är bättre än Gastrologik, Esperanto och Matsalen? All respekt åt Restaurang Jonas som är en väldigt bra krog, men att säga att den skulle vara bättre än någon av stadens stjärnkrogar är ju helt orimligt. I min bok fajtas Jonas med Operakällaren och Volt om att ha en chans till en Michelinstjärna, men att sätta dem framför ovan nämnda restauranger är för mig obegriplig. Jag skulle kunna fylla hela blogginlägget med ytterligare frågor, men konstaterar att listen är väldigt konstig.

Att gissa på att segern står emellan Frantzén och Oaxen är väl ingen högoddsare direkt och jag tror faktiskt att Oaxen tar hem det hela.









Inga kommentarer:

Skicka en kommentar